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宝桃包子馒头专用泡大粉
详细介绍

宝桃包子馒头专用泡大粉

复合膨松剂


产品介绍:本产品不含明矾,无铝害,能促进发酵、增大体积,使产品成型好,组织细腻、有弹性。

产品信息:

配料:碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、碳酸钙、磷酸二氢钙、柠檬酸、葡萄糖酸--内酯、维生素C。真菌淀粉酶、木聚糖酶、脂肪酶、玉米淀粉。

使用范围与用量:用于包子馒头、糕点类,最大使用量不超过10.0g/KG(按成品总量计),建议按面粉量的0.5-2%添加(即每公斤面粉添加5--20克)。

使用方法:直接与干面粉或谷类粉混合均匀后,才添加水及液体类配料。

重量:500g/袋

保质期:18个月

贮存条件:请置于阴凉干燥处。



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